Reseña Biográfica
Profesor de la Escuela de Enoturismo de Cataluña y del CETT-Universidad de Barcelona. Autor de 23 libros sobre vinos y enoturismo. Su libro Marketing del Enoturismo ganó el premio Best Wine Tourism Book in the World 2018 en la final mundial de los premios Gourmand World Awards (Yantai, China). Vivió en Rioja entre 2004 y 2005, cuando publicó su libro Vinos y Bodegas de Rioja (2006), premio Best European Wine Book in the World 2007 (Beijing, China). A su estudio sobre el desarrollo del enoturismo en Napa Valley (California) ahora suma su estudio sobre dos modelos emergentes de enoturismo, México y China. Conferenciante, consultor y project manager en desarrollo de planes de enoturismo.
