Cómo comunicar un producto enogastronómico en el siglo XXI y en la era post covid

Objetivos

El cambio de paradigma a la hora de comunicar un proyecto gastronómico es evidente. Las formas de promoción, los modos de consumo y por supuesto la captación de clientes ha cambiado. El panorama actual nos obliga a crear nuevos productos diferenciados que puedan competir en un mundo lleno de incógnitas.

Contenidos

• Pequeña historia de la comunicación. Todo ha cambiado, pero todo sigue igual
• Trasladar la comunicación al contexto actual
• Gestionar el contenido de forma diferente en función de los diferentes soportes y redes
• Aprovechar las ventajas de las nuevas tecnologías para comunicar
• El poder de la segmentación
• Dar sencillas claves para que puedan desarrollar estrategias propias de comunicación
• Ejemplos de comunicación de productos gastronómicos
• Dar vida a una marca… con voz propia
• La importancia de la creatividad a la hora de comunicar
• Aprender a medir
• El embudo de la comunicación
• Ejercicios prácticos

Imparte

Nani Arenas. Periodista especializada en turismo y autora del blog La viajera empedernida.

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