CURSO WSET® NIVEL 2 – VINOS MIRANDO MÁS ALLÁ DE LA ETIQUETA (CASTELLANO)

CURSO OFICIAL WSET®

Cualificación destinada a proporcionar un buen conocimiento de vinos y afianzar habilidades y competencias laborales. Además de abordar las principales variedades regionales e internacionales, se interpretan las etiquetas de las principales regiones productoras y se dan orientaciones para la adecuada cata y selección de vinos.

Se precisan 20 horas de estudio personal, previo a las clases, con el material facilitado.

31 Enero 2020 - Examen en Inglés y Castellano

Precio:

700€ socios de Ruta del Vino de Rioja Alavesa – 775€ no socios. Al realizar la preinscripción de 50€, Artean Wines se pondrá en contacto con el alumno para formalizar la matrícula y gestionar el importe total del curso.

Objetivos

Al final de curso, el alumno será capaz de:

Comprender las influencias ambientales y las opciones de viticultura, y cómo ambas impactarán en el estilo y la calidad del vino

Comprender cómo la vinificación y el envejecimiento en botella influyen en el estilo y la calidad del vino

Comprender cómo las influencias ambientales, las opciones de viticultura, la vinificación y el envejecimiento en botella influyen en el estilo y la calidad de los vinos elaborados a partir de las principales variedades de uva

Conocer el estilo y la calidad de los vinos producidos a partir de variedades de uva tinta y blanca a nivel regional

Comprender cómo el proceso de producción puede influir en el estilo de los vinos espumosos y generosos.

Comprender los principio y procesos fundamentales del almacenaje y servicio del vino, así como en la armonización de vino y comida

Contenidos:

Introducción al curso. Técnica de cata. Maridaje y Servicio

Factores que incluyen en la producción de vinos tintos. Pinot Noir, Zinfandel/Primitivo

Factores que influyen en la producción de vino blancos, dulces y rosados. Riesling, Chenin Blanc, Sémillon/Semillon, Furmint

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio/Pinot Gris, Gewurztraminer, Viogner, Albariño.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz

Gamay, Garnacha, Tempranillo, Carmenere, Malbec, Pinotage

Cortese, Garganega, Verdicchio, Fiano, Nebbiolo, Barbera, Corvina, Sangiovese, Montepulciano

Vinos espumosos y fortificados

Examen:

Los alumnos deberán realizar un test con 50 preguntas de opción múltiple de 60 minutos de duración.

Para superar el examen se deben alcanzar un 55% de preguntas acertadas. En el caso de que no se supere, se podrá concurrir a posteriores convocatorias tras el abono de la oportuna tasa.

Todos los exámenes son enviados desde la sede de WSET® en Londres, que es donde se determina el contenido de cada examen.

Artean Wines gestiona la realización del examen y los remite a la sede de WSET®, donde serán corregidos y evaluados.

Imparte:

Artean Wines, escuela de vino proveedora oficial de cursos WSET®

Observaciones:

El precio incluye matrícula, clases, material de apoyo, una convocatoria de examen y 45 vinos.

Descargar la normativa WSET®

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Horario y duración

29/01/2020 - 30/01/2020

09:30 - 14:00 y 15:30 - 18:00

16 Horas

Fecha límite inscripción

15/01/2020

Lugar

Bodegas Amaren (Samaniego)

Modalidad

Presencial

Precio

775
41,32€ (IVA no incluido)

Imparte

Artean Wines

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