Séptimo encuentro de la cultura e historia del vino. Navaridas-Portugal

Objetivos

Conocer diferentes ejemplos de calidad y singularidad.

Profundizar en el conocimiento de otras culturas del vino.

Conocer el mundo y la cultura del vino en Portugal.

Conocer las características y la elaboración del vino en Portugal.

Contenidos

• ¿Cuáles son las claves de la calidad y la singularidad? Presente y futuro.
• Retos.
• ¿Cómo interpretamos esos factores a través de los sentidos?
• Cata comentada de vinos de Portugal y Navaridas-Rioja Alavesa.

Imparte

Iñaki Suarez, expresidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres UAES, miembro del Comité Técnico de la UAES, miembro del Comité Técnico de Cata D.O. Bizkaiko Txakolina y miembro del Comité Técnico de la Asociación Internacional de Sumilleres.

Inés Baigorri, gerente de ABRA (Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa).

Paulo Amorim, presidente of Anceve – Portuguese Association of Wines & Spirits y miembro del Consejo Consultivo del Instituto de la Viña y el Vino.

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